il gelato
Il nostro gelato
nasce da una grande
passione.
Siamo dei veri appassionati di gelato, crediamo nel rispetto delle ricette tradizionali, ma dedichiamo anche molto tempo alla ricerca e all’innovazione, partiamo da un’accurata selezione delle materie prime, naturali e di altissima qualità: latte, panna e uova freschi di giornata da filiera controllatissima, addensanti naturali e nessun grasso vegetale idrogenato.
Il vero gelato artigianale
si conserva nelle carapine
La carapina è il tradizionale pozzetto che permette di offrire un gelato sempre eccellente,
protetto dalle contaminazioni della luce e dell’aria
che lo porterebbero ad una più rapida
ossidazione.
Inoltre nelle carapine il gelato mantiene i più
alti requisiti igienici e preserva intatta tutta la
propria bontà.
Noi abbiamo scelto di non mostrare i nostri gusti per garantire la migliore conservazione e per rinnovare ogni volta al palato la sorpresa di gustare il gelato appena mantecato.